may的家

大山無價（榮獲精選作品）

上菜囉！

餐前開胃酒：葡萄酒凍

一人一份

花生豆腐.+竹筍愛玉

清蒸干貝＋牛蒡湯（湯汁熬得很濃郁，好讚！）

碗裡的牛蒡湯喝完，可從左邊壺裡再加入

生菜（生魚）海鮮沙拉

我跟老媽都吃熟的，女兒吃生的，

所以左邊一份的海鮮都是生的，右邊2份海鮮燙熟了

海鮮（生蝦.生魚.干貝.花枝.魚卵...），沾芥末

生菜的部分（蘆筍.小黃瓜.紅.黃椒.百合...），沾洋蔥醬汁

每隔幾道菜，就來杯去除口味的-

『黑棗醋』：酸酸甜甜的，氣味真棒！

紅糟粉蒸排骨+普洱茶去油膩

這道紅糟粉蒸排骨：蒸得粉嫩.又爛爛的，老年人吃都不用咬啦！

糕渣：我是第一次吃的，聽說是宜蘭的名產，細細綿綿的，

配上旁邊綠綠的，是絞碎了的菠菜湯

回來我查了資料，原來是這樣做的，有興趣的可以參考著作...
 

烤明蝦

烤明蝦好吃不用說，連旁邊的金瓜.地瓜.茄子.四季豆都非常可口

好像一吃完海鮮，就要再去除口中的腥味，這次來的是-『鳳梨醋』

麻油炒飯＋烏魚子

油飯蒸得軟硬適中，烏魚子也香酥美味

蓮花雞湯：蓮花.蓮子.蓮藕.菱角.百果.筍尖.火腿....料不少

雞湯淺嘗一口，湯鮮料多，

可惜吃到這裡，已經裝不下肚了，打包...

三色水果：小蕃茄+芭樂+芒果

黑糖芋泥：這道甜點也是很迷人的

所有菜都上完了，請妳喝杯蓮花茶

這一餐吃得很飽，一點都不油膩，真夠養身了。

老闆娘一知道這桌有壽星，還特地蒸了個『大壽桃』招待...

實在是讓人窩心又開心！耶！

離開這裡時，老闆娘還親自送我們到門口...

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